Carte du moment

Bonjour,

Je vous informe que je suis en congés jusqu'au mercredi 30 septembre. Je reprendrai la commande à partir du 5 octobre.

A bientôt,

Dao

🌱Du jardin à votre assiette

Je privilégie les légummes frais et de saison, issus de l’agriculture biologique et provenant de producteurs locaux, ainsi que les légumes cultivés naturellement dans mon jardin, sans traitement.

Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné afin de vous proposer une cuisine savoureuse et authentique, préparée avec passion.

Bon appétit!

Entrées

Samoussa à la viande

Accompagné d'une sauce menthe et coriandre

Boeuf local 7,50€ par 3 pièces

Poulet local 7,50€ par 3 pièces

Farine de blé, huile de tournesol, huile de colza, pomme de terre, oignon, carotte, menthe, coriandre, piment espelette, épices indiennes

Samoussa Végétarienne

Accompagné d'une sauce menthe et coriandre

Pomme de terre 7,50€ par 4 pièces

Feuille de brick( blé), pomme de terre ,oignon ,carotte, menthe, coriandre, piment espelette, épices indiennes

Oignon 7,50€ par 4 pièces

Feuille de brick(blé), oignon, flocon de riz, menthe du jardin, coriandre du jardin, piment Espelette, épices indiennes

Rouleaux d'été

Accompagné d'une sauce cacahuète et menthe

Tofu bio 8,50€ par 3 pièces

Porc/Truite/Crevette 9,70€ par 3 pièces

Galette de riz, vermicelle de riz, légumes de saisons

*Truite bio de montferrier 09

*Porc bio local

Nems

Accompagné d'une sauce maison

Porc 6,50€ par 3 pièces

Farine de blé, porc bio local, chou blanc, vermicelle de soja, carotte, champignon, poireau, germe de soja, coriandre

Légumes 6,50€ par 3 pièces

Feuile de brick(blé), tofu bio, chou blanc, vermicelle de soja, carotte, champignon, poireau, germe de soja, coriandre

Plats

Pad-Thaï

Porc ou Poulet ou Boeuf 12,90€/portion

Sans viande 9,50€/portion

Nouille de riz,viandes aux choix ou sans viande, sauce pad thaï maison(Tamarin, sucre de coco, sauce poisson, crevette séchée, échalotte, lait de coco, sésame, soja confit, sauce tomate, sauce piment), tofu, oeuf, germe de soja du jardin, ciboulail du jardin, cacahuètes

Bo-Bun Thaïlandaise

Porc bio ou Poulet ou Boeuf 12,90€/portion

Nouille de riz, viandes aux choix, curry rouge, lait de coco, concombre, carotte, coriandre, menthe, basilic thaï, germe de soja du jardin, cornichon, cacahuètes,

Végétarienne 12,90€/portion

Nouille de riz, haricot soja, lait de coco, citronelle, échalotte, huile de piment maison, ail, oeuf, concombre, carotte, coriandre, menthe, cornichon, germe de soja du jardin, cacahuètes,

Tous mes plats sont faits maison et préparés à la demande. Leur fabrication demande donc un peu de temps afin de garantir fraîcheur, qualité et saveur. Merci de me contacter au moins une journée à l’avance pour passer votre commande.

N’hésitez pas à me contacter pour toute envie particulière.

📍 Les commandes sont à venir chercher directement Chez Dao.

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